酒店建设过程中如何充分发挥各类顾问公司的作用

     大多数酒店市场定位可行性分析报告是为了满足酒店建设项目的融资和立项需要，而不是由专业酒店经营团队根据酒店所处口岸环境条件，和本地市场消费结构中的主力客户群体做的调查和投资回报分析，而形成的完整可行性投资报告。导致做什么类型和标准的酒店不准确、主力消费客源的需求不清楚，设计时不能进行限额设计，多数装饰设计师将其做成自己或者投资人偏好的艺术品。 

      在开发商确定管理公司后，由于酒店管理公司前期技术服务成员是非工程技术人员，多数是做酒店经营的，不能将酒店经营管理和服务要求转化成为满足设计和施工规范的、合法有效的施工图纸。而是在管理公司的推荐下与业主方签定合同后，才开始看建筑主体设计院出的施工图，各专业顾问在不了解当地设计条件和建设指标的情况下，未能站在整体项目工程全局统筹的形势内，而是分别站在各自片面单一的角度上考虑，提出大量的工程优化问题。可是因建筑主体设计人员是项目承包性质，多数不愿做调整图纸的工作，就会找出各种理由拒绝调整或变更施工图纸，业主方很难判断谁的说法是更合理的。而且多数顾问公司都没有本地备案的设计资质，必须依靠当地设计院才能出具合法有效的施工图纸和变更手续，使多数工程问题得不到行之有效的解决落实。

    酒店建设过程中涉及十几家或以上的顾问公司，如：装饰概念设计和深化设计顾问、机电顾问、弱电顾问、声学顾问、幕墙顾问、灯光顾问、洗衣房和厨房顾问、艺术品顾问、景观顾问等等，在与开发商谈合同前，都派经验丰富的顾问来，后期服务配合过程中多数是在市场上临时招聘的技术人员。而且每家顾问公司都分布在不同的城市办公，业主方在要求相互配合的几家顾问公司前来解决项目问题时，总会有一家或几家顾问公司相关核心枝术人员因各种原因不能按时前来配合，或者即使来了也会因为飞机延误迟到或已定返程机票匆忙离开等因素影响，大家基本上不能聚在一起，将酒店项目所遇到的工程问题高效解决落地。甚至会因项目配合次数超合同约定次数要求增加费用，导致开发商越来越误解聘请的顾问公司都是没用的或是骗钱的。

     由于以上原因，酒店工程项目本想在施工过程中请顾问公司专业人员及时巡检发现问题，但顾问公司多数情况下不是根据项目工程实际进度安排人员到场巡查，都是根据顾问公司各自时间进行安排的。在工程完工后，抽空派专业人员到项目现场匆忙巡检拍照后，就回到公司发一个邮件报告应付开发商合同了事，反而是将酒店项目部变成了其接待单位，同时还要不停的根据其邮件未持续跟进工程项目巡查发现的问题，做大量的文字解释工作，导致最后调试、使用过程中出现工程问题，由于整改本项工程导致其它工程需进行较大整改，或者影响项目验收、影响开业时间等，不得不让酒店建设者和管理抱憾终身。

     根据以上情况，个人认为应在项目定位策划时就要请好酒店管理公司，扩初设计和施工图设计时就确定好相关的顾问公司。在建筑主体设计阶段的设计任务书中，就把各顾问公司的技术标准和要求编写进去，同时在顾问服务合同中，针对各专业顾问人员的服务标准和细则进行明确约定，有效避免工程漏项和配合不到位等因素带来的酒店工程管理遗憾，使酒店工程充分发挥其最佳使用寿命，降低酒店工程在运营管理过程中的能耗、维修、保养和改造成本。